Lista stworzona przez urodzoną Podlasiankę, czyli o tym co typowe i najlepsze w kuchni podlaskiej – wybór bardzo subiektywny. Niektóre potrawy mogą odrzucać – spotkałam się z taką reakcją na kiszkę i babkę ziemniaczaną (właściwie już nawet na samą nazwę), ale polecam spróbować zanim wyda się opinię. Jasne, że nie wszystkie będą Wam smakować tak bardzo jak mi, to naturalne.

Jestem ciekawa, czy któreś z wymienionych potraw są również popularne w Waszych rejonach – podzielcie się w komentarzu.

#1 Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana

Tarkowane ziemniaki z dodatkiem kiełbaski i boczku, pieczone w formie jak ciasto. I jak ciasto wygląda. Jako dziecko zajadałam się jeszcze gorącą prosto z piekarnika popijając zimnym mlekiem. Teraz wolę taką na drugi dzień, którą kroję w kawałki (jak ciasto) i obsmażam na złoto na patelni.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Write A Comment