#5 Kartacze

kartacze

Takie pyzy z mięsem, które do kuchni podlaskiej przywędrowały z Litwy (odpowiednik tamtejszych cepelinów). Eliptyczne ziemniaczano-mączne formy nadziane w środku mięsem. Podawane zaraz po ugotowaniu, najczęściej okraszone zasmażoną cebulką z boczkiem (ach, na Podlasiu lubią skwareczkami okrasić niejedno danie).

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Write A Comment