Cypr – dania, które nie powaliły

Sheftalia – grillowane kiełbaski wieprzowe lub jagnięce. Może nie najlepiej trafiliśmy, ale te których próbowaliśmy w składzie miały zbyt dużo cebuli (która dawała intensywnie słodki posmak) i były słabo przyprawione.

Sheftalia – tradycyjne cypryjskie kiełbaski

Kleftiko – długo gotowany kawał mięsa, bardzo miękki więc choćby za to duży plus. I znowu jak przy sheftalii, może to kwestia miejsca, ale było w ogóle nie przyprawione. O kleftiko opowiadam w filmie z Cypru.

Kleftiko – tradycyjne danie cypryjskie

Czytaj dalej ->

1 2 3

Write A Comment