Kuchnia Cypru to mieszanka smaków znanych z Grecji i z Turcji. Na południu wyspy jest bardziej grecko, na północy turecko,…
Popularność kuchni gruzińskiej w Polsce w ostatnich latach sprawia, że restauracje i piekarnie gruzińskie wyrastają (w Warszawie na pewno) jak przysłowiowe grzyby po deszczu. Nie
Read More
Co można robić po całym dniu spędzonym na przemierzaniu kilometrów doliny, w której położna jest Petra? Można rzucić się na łóżko hotelowe i nie wychodzić
Read More
Jedna najstarszych dzielnic Göteborga, Haga, cieszy się sympatią mieszkańców i turystów nie tylko z uwagi na wyjątkowy klimat tam panujący, ale również z powodu Hagabullen,
Read More
Lekcja gotowania w Jordanii
Read More
Restauracja Abuzaghleh znajduje się przy King Faysal Street w Ammanie, po przeciwnej stronie ulicy od cukierni Habibah i hotelu Art Hotel – jej szyld doskonale
Read More
Najlepszy kanafeh (kunafah) dostaniesz w Habibah – przekonują przewodniki turystyczne zachwalając tę rodzinną sieć cukierni z Ammanu. Artykuł TU Music: Arabian Nights, thanks to daXX (Original
Read More
Pamiętam ten zimowy dzień kilkanaście lat temu, gdy stanęłam przed oknem jednej z göteborskich cukierni i zobaczyłam bardzo apetycznie wyglądają bułkę z odciętym daszkiem, pod
Read More
14 szwedzkich potrawach, których należy spróbować podczas wizyty w Szwecji. Przewodnik subiektywny i wybrany tylko i wyłącznie w oparciu o własne upodobania smakowe :) Zobaczcie
Read More
Surströmming to sfermentowany śledź bałtycki. Osobniki złowione wiosną tuż przed tarłem, umieszcza się na miesiąc w beczkach gdzie zaczynają fermentowć. Następnie pakuje się je do
Read More
Szwedzi potrafią zaskoczyć przysmakami. Bo albo zajadają się lukrecjowymi żelkami i lodami, albo bułką przełożoną bitą śmietaną (semla, swoją drogą to akurat bardzo mi smakuje),
Read More
W latach 40. XX w. w Vipelholm Mental Hospital w Lund prowadzono badania, które dały wiedzę na temat wpływu cukru na stan uzębienia. W wyniku
Read More