Jedna najstarszych dzielnic Göteborga, Haga, cieszy się sympatią mieszkańców i turystów nie tylko z uwagi na wyjątkowy klimat tam panujący, ale również z powodu Hagabullen,
Read More
W Szwecji są sklepy z samymi słodyczami, których główny asortyment stanowią żelki, pianki i cukierki czekoladowe na wagę. Owszem, jako uzupełnienie znajdziemy tam czekolady (przede
Read More
Pamiętam ten zimowy dzień kilkanaście lat temu, gdy stanęłam przed oknem jednej z göteborskich cukierni i zobaczyłam bardzo apetycznie wyglądają bułkę z odciętym daszkiem, pod
Read More
#1 Kanelbulle Bułeczki cynamonowe podawane są w wielu krajach, ale te szwedzki są wyjątkowe. Obowiązkowa pozycja na talerzu J., kiedy…
W latach 40. XX w. w Vipelholm Mental Hospital w Lund prowadzono badania, które dały wiedzę na temat wpływu cukru na stan uzębienia. W wyniku
Read More
Kanelbulle, czyli szwedzka bułeczka cynamonowa. Najpopularniejsza w Szwecji ale w ostatnich latach popularność zdobywa również w Polsce. Drożdżowe ciasto z dodatkiem kardamonu, w środku cynamonowe
Read More