Opowiem Wam skąd wziął się szwedzki stół. A właściwie skąd w Szwecji wziął się stół kanapkowy (smörgåsbord). Nie jest to historia sprawdzona, a zasłyszana na
Read More
W Szwecji są sklepy z samymi słodyczami, których główny asortyment stanowią żelki, pianki i cukierki czekoladowe na wagę. Owszem, jako uzupełnienie znajdziemy tam czekolady (przede
Read More
Midsommar jest świętem, który wywodzi się z pogańskiego kultu słońca. Obchodzone jest w najkrótszą noc roku, z 21 na 22 czerwca. W Szwecji święto to
Read More
Midsommar to jedno z najważniejszych szwedzkich świąt. Jego obchody rozpoczynają się od tradycyjnego ustawienia ukwieconego słupa, wokół którego odbywają się tańce i zabawy. Więcej TU
Read More
Pamiętam ten zimowy dzień kilkanaście lat temu, gdy stanęłam przed oknem jednej z göteborskich cukierni i zobaczyłam bardzo apetycznie wyglądają bułkę z odciętym daszkiem, pod
Read More
#1 Kanelbulle Bułeczki cynamonowe podawane są w wielu krajach, ale te szwedzki są wyjątkowe. Obowiązkowa pozycja na talerzu J., kiedy…
Kanelbulle, czyli szwedzka bułeczka cynamonowa. Najpopularniejsza w Szwecji ale w ostatnich latach popularność zdobywa również w Polsce. Drożdżowe ciasto z dodatkiem kardamonu, w środku cynamonowe
Read More
Słodkie co nieco w ciągu dnia, przerwa na filiżankę ulubionego napoju, spotkanie z przyjaciółką na plotki i kawę… Miłe akcenty, które wypełniają nam dzień i
Read More