Szaszłyki i kebaby (shashlik)
Szaszłyki i kebaby zamawiał głównie Jacek, któremu kuchnia uzbecka nie podeszła. O ile to popularne dania w Uzbekistanie, to uważam, że robią je słabo. Na mięsa przyrządzone w ten sposób zdecydowanie polecam inne kraje, choćby Turcję.
Czytaj dalej ->
